J. S. Marchini, M. M. Rodrigues, S. F. Cunha, M. A. Fausto, H. Vannucchi, and J. D. de Oliveira, “ Cálculo das recomendações de ingestão protéica: aplicação a pré-escolar, escolar e adulto utilizando alimentos brasileiros ”, Rev. saúde pública, vol. 28, no. 2, pp. 146–152, Apr. 1994, doi: 10.1590/S0034-89101994000200009.