Vannucchi, Hélio, et al. “ Avaliação Dos níveis séricos Das Vitaminas A, E, C E B2, De carotenóides E Zinco, Em Idosos Hospitalizados ”. Revista De Saúde Pública, vol. 28, nº 2, abril de 1994, p. 121-6, https://doi.org/10.1590/S0034-89101994000200005.