Mattos, Lúcia Leal de, e Ignez Salas Martins. “ Consumo De Fibras Alimentares Em população Adulta ”. Revista De Saúde Pública, vol. 34, nº 1, fevereiro de 2000, p. 50-55, https://doi.org/10.1590/S0034-89102000000100010.