Beleze, R.L., Bahls, Álvaro A.D.S.M. and Krause, R.W. (2019) “El valor atribuido a la culinaria tradicional: el caso del visitante del Parque Nacional de los Lençóis Maranhenses – MA – Brasil”, Revista Turismo em Análise, 29(2), pp. 312–331. doi:10.11606/issn.1984-4867.v29i2p312-331.