R. F. de A. Maranhão and M. S. Bueno, “Gastronomy, Sustainability and Tourism in Caçandoca of Ubatuba ( São Paulo-Brazil)”, Rev. Tur. Anál., vol. 23, no. 3, pp. 623–642, Dec. 2012, doi: 10.11606/issn.1984-4867.v23i3p623-642.