R. L. Beleze, Álvaro A. D. S. M. Bahls, e R. W. Krause, “O Valor Atribuído à Culinária Tradicional: o caso do visitante do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses – MA”, Rev. Tur. Anál., vol. 29, nº 2, p. 312–331, jun. 2019, doi: 10.11606/issn.1984-4867.v29i2p312-331.