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Vol. 2 Núm. 2 (1991)

Ver Vol. 2 Núm. 2 (1991)

Publicado: 1991-11-28

Editorial

Editorial

Sarah Strachmann Bacal, Mirian Rejowski

3-5
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Artículos

Qualidade do produto e dos serviços fator decisivo no mercado de turismo

Mario Carlos Beni

7-13
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Por uma política de recursos humanos

Virgilio Nelson da Silva Carvalho

14-23
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Necessidade e eficácia da informatização em hotéis e empreendimentos em geral

Ney dos Santos

24-30
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Animação turística: um fenômeno da moda?

Luiz Octávio de Lima Camargo, Marilia Gomes dos Reis Ansarah

31-42
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Interiorização do turismo na Bahia uma tentativa de planejamento governamental

Guilherme Marback Neto

43-54
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Hotéis do século XIX em São Paulo e no Rio de Janeiro: diversidade de serviços

Mario Jorge Pires

55-64
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"Flats" e apart-hotéis em São Paulo

Antonio Carlos de Lima

65-71
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Turismo, hotelaria e meio ambiente: no presente e no futuro uma preocupação permanente ("Fit for the Future")

José Ruy Veloso Campos, José Bento Desie

72-78
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Tendências evolutivas do turismo e da hotelaria

Celia Maria de Moraes Dias

79-99
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Resenha

Princípios teoricos e práticos do turismo

Beatriz Helena Gelas Lage

101-105
- PDF (portugués (Brasil))
Managing tourism

Doris Van de Meene Ruschmann

105-106
- PDF (portugués (Brasil))