Lancman S, Siqueira AR, Queiroz M de FF, Varela RCB. Estudo e intervenção no processo de trabalho em um restaurante universitário - em busca de novas metodo. Rev Ter Ocup Univ São Paulo (Online). 2000;11(2-3):79-89. doi:10.11606/issn.2238-6149.rto.2000.224329