JACOB, Michelle Cristine Medeiros; AZEVEDO, Elaine. Inspeção sanitária de produtos de origem animal: o debate sobre qualidade de alimentos no Brasil. Saúde e Sociedade, São Paulo, Brasil, v. 29, n. 4, p. e190687, 2020. DOI: 10.1590/S0104-12902020190687. Disponível em: https://revistas.usp.br/sausoc/article/view/187393.. Acesso em: 17 juill. 2024.