Até meados da década de 70, o princípio de fidelidade ao texto-fonte e a busca por equivalentes interlinguais eram os principais condutores do processo tradutório. O funcionalismo surge na Alemanha nessa época com, principalmente, Katharina Reiss e Hans J. Vermeer, como uma resposta a essa visão tradicionalista da tradução. Para os funcionalistas, o ato tradutório consiste em uma ação comunicativa determinada pelo seu propósito, denominado skopos (REISS; VERMEER 1996). De acordo com esse conceito, aplica-se o princípio da funcionalidade: a função que a tradução terá na cultura-meta guiará o processo tradutório.

Segundo Vermeer (1996), como toda ação, o ato tradutório carrega uma intenção, o que, para Nord (1997) pressupõe a existência do livre-arbítrio e de uma escolha entre, pelo menos, duas formas de comportamento, das quais apenas uma será a mais apropriada de acordo com o propósito pretendido. Esse propósito, definido por quem encomendou a tradução, é aquele que o produto tradutório terá na cultura-meta. Assim, de acordo com o Funcionalismo, não há uma única forma de se realizar uma tradução. O resultado final dependerá do objetivo a ser alcançado no texto-meta, o que oferece ao tradutor argumentos para que possa justificar suas escolhas durante o processo tradutório.

Reiss e Vermeer (1996) ainda alegam que a definição do propósito a ser alcançado no texto-meta dependerá de seus receptores finais e usam guias de viagem para exemplificar seu argumento: os guias que foram escritos originalmente para um público específico deverão passar por certas modificações ao serem traduzidos para outro público, já que as informações que esse último requer são distintas daquelas necessárias ao público original. Isso coloca o tradutor na tarefa de atender as expectativas do leitor-meta, exigindo do profissional, como vimos com Pierini (2007) e Merkaj (2013), não apenas o conhecimento dos idiomas envolvidos no processo tradutório, mas também da cultura para a qual se traduz.

No final da década de 80, a noção de lealdade é introduzida no Funcionalismo por Christiane Nord. Diferentemente do conceito tradicional de fidelidade, o qual se preocupa com semelhanças linguísticas e estilísticas entre o texto-fonte e o texto-meta, a lealdade diz respeito às expectativas e intenções de todos os envolvidos no processo tradutório. Nord (1991) explica que, além do compromisso para com as situações comunicativas do texto-fonte e do texto-meta, o tradutor também tem um compromisso para com o iniciador da tradução (aquele que a encomenda) e seus leitores. Afinal, não podendo checar se o conteúdo do produto tradutório está em conformidade com suas expectativas, o iniciador da tradução e o receptor do texto-meta deverão confiar que o tradutor tenha conduzido um trabalho em concordância com o que lhe foi solicitado.

No Funcionalismo também estão inseridas as tipologias textuais de Reiss (1971), publicadas primeiramente entre 1968 e 1969. Em seu estudo, a autora apresenta as três funções principais da linguagem à luz do modelo do psicólogo e linguista alemão Karl Bu ler (1934), a saber: a representativa (textos do tipo informativo, como os manuais de instrução), a expressiva (textos expressivos, como os poemas) e a apelativa (textos operativos, como os anúncios publicitários).

Reiss (1971) explica que, comumente, um único texto apresenta uma combinação de funções textuais. No entanto, existe sempre aquela que é dominante. É fundamental, portanto, que o tradutor conheça as funções comunicativas de um texto dentro de um determinado propósito de tradução, já que elas apontam para o que deverá ser priorizado no processo tradutório (REISS; VERMEER 1996).

Os textos turísticos constituem um bom exemplo aqui, como ilustrado por Marqueze (2018): sua função dominante é a apelativa, uma vez que tentam convencer o leitor a visitar o local ou atração divulgados. No entanto, esses textos também são informativos, visto que trazem informações essenciais, como horários de funcionamento de atrações e tabela de conversão de medidas. Por último, os textos turísticos também são expressivos, pois as figuras de linguagem são frequentemente empregadas pelos autores para gerar uma resposta emocional positiva no leitor. Dessa forma, podemos dizer que, durante o processo tradutório, a atenção deve ser dada, primeiramente, à função apelativa dos textos turísticos, seguida por sua função informativa e finalmente, pela função expressiva (MARQUEZE 2018). Em outras palavras, as escolhas feitas pelo tradutor de textos turísticos devem ser guiadas pela necessidade de chamar a atenção do leitor-meta para o local divulgado, o que poderá significar uma mudança tanto na quantidade de informação veiculada pelo texto-meta como no estilo utilizado, os quais devem adequar-se à cultura para a qual o texto está sendo traduzido.

Alicerçadas na teoria funcionalista da tradução, a nossa próxima pergunta é: como, então, lidar com referentes culturais lexicais em textos turísticos? Para isso, definiremos na próxima subseção o conceito de referente cultural.

Abundantes em textos turísticos, os referentes culturais lexicais representam um grande desafio para o tradutor, cuja tarefa é transformar a cultura estrangeira em atrativos para um viajante que não tenha conhecimento sobre ela.

Com uma visão funcionalista da tradução, Florin (1993) explica que a maneira como o tradutor deverá lidar com os referentes culturais lexicais dependerá, primeiramente, da função do texto-meta na cultura de chegada, uma vez que, por serem típicos de uma cultura, raramente possuem equivalentes exatos em outro idioma. No caso dos textos turísticos, como vimos anteriormente, a função apelativa deve ter prioridade. Assim, os referentes culturais presentes nesses textos deverão ser apresentados de tal maneira que se tornem atrativos para o leitor-meta. Como a função representativa é secundária, o tradutor precisará dosar a quantidade de informações a serem transferidas do texto-fonte para o texto-meta. Uma sobrecarga ou insuficiência de informações poderá resultar, nas palavras de Kelly (1997), em quebra de comunicação, prejudicando, consequentemente, a função apelativa.

Um segundo ponto de atenção que o tradutor deve ter aqui, segundo Florin (1993), é o grau de familiaridade que o leitor-meta tem com a cultura que está sendo divulgada; afinal, alguns países compartilham dos mesmos referentes culturais. É o caso de pampas, bioma presente tanto no Brasil como na Argentina e no Uruguai. O termo em questão, na tradução para o espanhol de um texto turístico sobre o Brasil que tenha como público-alvo os leitores desses países, poderá ser transferido para o texto-meta sem maiores explicações. Porém, se o mesmo termo estiver em um texto turístico sobre o Brasil cujo público-alvo são os leitores espanhóis, a pura transferência desse termo pode não ser suficiente para o entendimento do leitor-meta (MARQUEZE 2018).

Uma terceira particularidade da tradução de referentes culturais que Florin (1993) menciona é a sua importância na passagem a ser traduzida. Dessa forma, o tradutor deve avaliar se determinado referente cultural faz parte do centro de atenção do leitor-meta ou se constitui mero detalhe.

Um último aspecto da tradução de referentes culturais que Florin (1993) sugere que o tradutor tenha em vista diz respeito às particularidades do idioma para o qual se traduz, como suas regras de formação de palavras, que podem não permitir a naturalização⁵ de um termo.

No tocante aos textos turísticos, Marqueze (2018) acrescenta à lista de Florin (1993) um quinto aspecto que influencia a maneira como o tradutor irá lidar com referentes culturais: as limitações impostas pelas imagens e pelas edições bilíngues que trazem o texto em determinado idioma na coluna à esquerda, e em outro idioma à direita, restringindo o espaço disponível para o texto traduzido⁶.

Retomando a pergunta feita em 2.1 (Como lidar com referentes culturais lexicais em textos turísticos?) podemos dizer que, tendo os elementos elencados acima em mente, o tradutor deverá, então, lançar mão de diferentes estratégias de tradução para verter os referentes culturais para o texto-meta, como será detalhado na próxima subseção.

Estratégias de tradução são entendidas aqui como formas explícitas de manipulação textual utilizadas no momento em que o tradutor deve solucionar um problema de tradução, a fim de alcançar uma versão do texto-meta que seja coerente com seu propósito (CHESTERMAN 1997).

Marco (2002) elenca em seu livro El fil d’Ariadna: anàlisi estilística i traducció literária sete estratégias de tradução utilizadas por três tradutores ao verterem Three men in a boat, de J.K Jerome do inglês para o catalão. O autor baseia-se na lista de estratégias de tradução para referentes culturais apresentadas por Newmark (1988).

Exibimos abaixo a lista de Marco (2002: 209-210) com exemplos de Marqueze (2018: 25-26):

1) Transferência: processo de transferir uma palavra da língua-fonte para o texto-meta como estratégia de tradução (NEWMARK 1988). Como transferir o termo “Festa Junina” para a versão em inglês de um texto turístico, por exemplo: “The Festa Junina is one of the most traditional festivities of the Northeast” (TOURIST GUIDE 2012: 19).

2) Naturalização: quando uma palavra da língua-fonte é adaptada à pronúncia, ortografia e morfologia da língua-meta, como transformar “sambódromo” em “sambadrome”.

3) Tradução literal: tradução palavra por palavra, podendo apresentar rearranjos morfossintáticos. É o caso de verter “Bonecos Gigantes” para “Giant Puppets”.

4) Neutralização: emprego de um termo livre de carga cultural, que alude à função do referente cultural, como verter “blocos carnavalescos” para “groups”.

5) Adição de informação: qualquer adição de informação que auxilie o leitor na compreensão do significado do referente cultural, podendo tratar-se de uma nota de rodapé ou do uso de hiperônimos ou de tradução literal quando combinados à estratégia de transferência, por exemplo. É o caso de verter “frevo” para “frevo dance”. O termo “dance” aqui é empregado para informar o leitor de que frevo é uma dança, sendo considerado, portanto, adição de informação.

6) Equivalente cultural: uso de um conceito na cultura-meta que seja aproximadamente equivalente ao da cultura-fonte, como verter “quadrilha” para “square dance”.

7) Omissão: eliminação dos elementos considerados redundantes ou de pouca importância.

Essas estratégias nos auxiliaram na compreensão e na descrição de como os referentes culturais nos textos turísticos da Embratur foram vertidos do texto-fonte para o texto-meta.

O AntConc é um software de análise linguística de acesso gratuito criado em 2002 por Lawrence Anthony, professor na Faculty of Science and Engineering na Universidade de Waseda, Japão.

Dentre suas principais ferramentas, citamos a Word List, que gera a lista de todas as palavras do corpus em estudo; a Keyword List, que permite a extração de palavras-chave; a ferramenta Concordance, que gera linhas de concordância; Collocates, que oferece uma lista de colocados da palavra de busca e, por fim, a ferramenta Clusters/N-Grams, que exibe agrupamentos de palavras com base no termo de busca, permitindo a identificação de lexias complexas no corpus.

Para esta pesquisa, as ferramentas que nos auxiliaram na extração dos termos para análise foram a Keyword list e a Clusters/N-Grams, como veremos a seguir.

A transferência foi a estratégia de tradução mais detectada em nosso corpus. Apesar de manter a brasilidade do termo, é importante que haja uma reflexão cuidadosa por parte do tradutor sobre a real necessidade de se transferir o referente cultural para o texto-meta - caso não haja espaço para adição de informação - a fim de não sobrecarregar o leitor com conceitos que desconhece, o que poderá resultar em quebra de comunicação.

A passagem sobre pratos típicos do Norte do país na revista Aromas, Cores e Sabores do Brasil é um exemplo. O texto em português informa que a maniçoba é a “feijoada do Pará” e explica do que é composta. Para os brasileiros, que conhecem uma feijoada, essa passagem não traz problemas. Ainda que não conheçamos o prato paraense, teremos uma ideia do que se trata ao lermos a comparação entre os dois pratos. No texto em inglês, o termo “feijoada” foi transferido, resultando em “maniçoba (the feijoada from Pará)”; no entanto, ao analisarmos o arquivo em .pdf da revista, vemos uma explicação sobre a feijoada somente cinco páginas adiante. Dessa forma, a passagem sobre a culinária do Norte que, linhas antes de mencionar a maniçoba, traz nomes de pratos e ingredientes como “tacacá”, “tucupi” e “jambú” sem nenhuma adição de explicação, só contribui para dificultar ainda mais o entendimento do leitor estrangeiro sobre os pratos típicos da região que, em vez de se tornarem atrativos, resultam apenas em uma lista de termos incompreensíveis para ele. Aqui retomamos a observação de se dosar a quantidade de informação ofertada ao leitor estrangeiro para que a função apelativa dos textos turísticos não seja prejudicada e, ainda, de entender a importância do referente cultural no contexto. No texto em questão, a explicação “feijoada from Pará” não contribui para o entendimento do leitor estrangeiro sobre a “maniçoba”, podendo, assim, ser omitida no texto-meta, já que, em seguida, há uma explicação sobre os ingredientes que compõem o prato.

Um outro exemplo na mesma revista é a passagem sobre como preparar um quentão. O primeiro parágrafo do texto-fonte informa que o quentão é feito com cachaça nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Essa informação é vertida para o texto-meta com a manutenção do termo “cachaça” em português. Porém, no parágrafo do texto-fonte onde é explicado como o quentão é feito, o termo “pinga” substitui “cachaça”: “Leve ao fogo todos os ingredientes, menos a pinga, e deixe ferver até soltar o sabor. Tire do fogo e acrescente a pinga.” Essa substituição é mantida no texto-meta, resultando em: “Take all ingredients, except for the pinga, to the fire and let it boil until it releases the flavor. Remove it from the fire and add the pinga.” Mais uma vez podemos afirmar que um brasileiro entenderia o texto sem grandes problemas. Não podemos dizer o mesmo do leitor-meta. Ainda que “cachaça” seja hoje um termo dicionarizado em língua inglesa, ele dificilmente irá relacioná-lo à “pinga” sem que haja nenhuma adição de informação.

Nas análises do material da Embratur, o emprego da tradução literal em determinados trechos resultou, seguramente, em um texto de difícil compreensão para o leitor-meta. Em relação a essa estratégia, nosso foco não é o referente cultural em si, mas o que se diz sobre ele.

É o caso do texto sobre o quentão mencionado acima, onde o caráter polissêmico do termo “cravo” em português levou o tradutor ao erro¹⁰ ao empregar a estratégia de tradução literal. Na lista de ingredientes, “cravo” foi traduzido para “harpsichord”, que é, na verdade, o instrumento de mesmo nome e não a especiaria, que em inglês é clove¹¹. Uma pesquisa um pouco mais cuidadosa teria evitado tal erro.

Ainda sobre a tradução literal, mencionamos uma passagem no Guia de Cidades que discorre brevemente sobre as festas típicas do Ceará.

A passagem no texto-fonte explica que os turistas vão às Festas de São João em busca de comidas e atrações “típicas dessa época do ano”, sem especificar, porém, que época é essa. Para o leitor brasileiro, essa passagem é compreensível, já que sabe em que mês essas festas ocorrem. O mesmo não é verdade para o leitor do texto-meta, onde se lê: “The São João festivities in Ceará attract large numbers of tourists in search of food and fun typical of this time of year” (grifo nosso). Para o leitor-meta, que muito provavelmente não sabe em que época essas festas são realizadas, a adição dessa informação faz-se necessária para que o texto cumpra a função de atraí-lo para a festa em questão.

O emprego da estratégia de equivalência cultural apontou para a perda da brasilidade dos termos em análise. Porém, quando aplicada como adição de informação de um referente cultural, pode auxiliar o leitor-meta na compreensão de um termo cujo conceito está longe de sua realidade.

É o que ocorre em uma passagem no Livreto Junino que discorre sobre um concurso de quadrilha. Ao transferir o termo “Concurso de Quadrilhas Juninas” para o texto-meta, o tradutor adiciona entre parênteses “Contest of June Square Dance Groups”. A “square dance” americana é muito semelhante às quadrilhas juninas, mas não possui alguns dos elementos próprios da dança brasileira, como a encenação de um casamento na roça, por exemplo. Portanto, o leitor-meta que conhece a dança americana terá uma ideia aproximada de como é a brasileira.

Esse não é o caso de uma passagem da revista Aromas, Cores e Sabores do Brasil sobre os trios elétricos, onde esse referente cultural é vertido para o texto-meta como “bandwagons”. Segundo os dicionários de língua inglesa Oxford, Cambridge e Collins, o termo “bandwagons” refere-se às bandas, como as de circo, que são colocadas em cima de um carrinho para tocar em desfiles e cortejos. O equivalente cultural empregado não apenas elimina a brasilidade do termo como não dá conta de transmitir ao leitor-meta a grandeza desse referente cultural que, ao contrário das pequenas bandas de circo, junta multidões ao seu redor, sendo um importante símbolo do carnaval brasileiro.

A equivalência cultural também é empregada de maneira questionável no Blog Embratur em uma lista dos ingredientes do quentão. Enquanto o texto-fonte explica que a bebida é feita com “cravo e cachaça”, no texto-meta é informado que a bebida é feita com “clove and rum”, o que elimina seu caráter típico, transformando nosso quentão em outra bebida.

Em uma das ocorrências de “arraial” na revista Aromas, Cores e Sabores do Brasil, o termo está inserido no nome da maior Festa Junina de Belo Horizonte, o Arraial de Belô. No texto-meta, “arraial” foi neutralizado para “fair”¹², resultando em Belô Fair. Porém, não manter o nome da festa em português certamente irá contra o objetivo de atrair o turista para o evento promovido. Um turista estrangeiro que avisa ao taxista que gostaria de ser levado à “Belô Fair” corre o risco de não chegar ao lugar desejado.

Um emprego da estratégia de neutralização que pareceu muito útil aos tradutores dos textos analisados foi quando não havia espaço suficiente para fornecer mais explicações sobre um referente cultural, mas mantê-lo também não seria uma opção, pois prejudicaria o entendimento do texto-meta. Um exemplo é a neutralização de “Festa de São João” em uma passagem muito curta na revista Partiu Brasil. O texto-fonte informa que na Praia do Atalaia, em Aracaju, “acontece o Arraial do Povo, a tradicional festa de São João”. No texto-meta, lemos que essa praia é “home to Arraial do Povo, a traditional feast in celebration of Saint John¹³”. A neutralização de “festa de São João” para “festa em honra a São João” informa o leitor sobre o que é o “Arraial do Povo” sem sobrecarregá-lo com mais um referente cultural.

A estratégia de adição de informação se mostra muito útil quando é possível ao tradutor lançar mão dela sabendo dosar o que vale ou não ser explicitado ao leitor-meta. Cumpre ressaltarmos, no entanto, que, para que essa estratégia tenha o resultado esperado, é necessário que o tradutor conheça bem o referente cultural com o qual está lidando e a informação a ser oferecida sobre ele. É o caso, por exemplo, de verter “forró, baião e xote” para “regional dances such as forró, baião and xote”¹⁴, como mostra uma passagem do Guia de Cidades sobre as Festas Juninas no Nordeste.

Por outro lado, ao não conhecer o referente cultural, o tradutor poderá apresentar uma informação equivocada, como se deu em uma passagem no Guia de Cidades sobre o “bumbódromo” em Parintins (AM), local onde ocorre o festival folclórico que leva o nome da cidade. No texto-fonte já há uma explicação sobre o lugar, onde lemos que o bumbódromo é “um tipo de estádio com formato de cabeça de boi estilizada”. No entanto, é possível que o tradutor tenha julgado essa explicação como insuficiente para o leitor-meta, pois optou por mudá-la no texto-meta, informando que o local trata de um “stadium for bumba meu boi festivities”¹⁵. Destacamos, porém, que a brincadeira de boi que acontece no Norte do Brasil é chamada “boi-bumbá” e não “bumba meu boi”. Enquanto esta é uma festa de rua celebrada em vários estados do Nordeste brasileiro, sendo o estado do Maranhão seu principal representante, aquela possui traços próprios do Norte, como a incorporação de elementos da Floresta Amazônica à lenda da morte e ressurreição de um boi, lenda essa que é comum a ambas. Enquanto o bumba meu boi do Maranhão possui o título de Patrimônio Cultural do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), o boi-bumbá tem Parintins como sua Capital Nacional. Compreender as diferenças entre essas brincadeiras de boi, portanto, se faz necessário para o fornecimento de uma informação precisa.