Validação portuguesa do teste de atitudes alimentares para crianças

Autores

  • Maria Del Carmen Bento Teixeira University of Coimbra; Faculty of Medicine; University Clinic of Paediatrics
  • Ana Telma Fernandes Pereira University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • Jorge Manuel Tavares Saraiva University of Coimbra; Faculty of Medicine; University Clinic of Paediatrics
  • Mariana Marques University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • Maria João Soares University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • Sandra Carvalho Bos University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • José Valente University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • Maria Helena Pinto De Azevedo University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology
  • António João Ferreira De Macedo University of Coimbra; Faculty of Medicine; Institute of Medical Psychology

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0101-60832012000600002

Palavras-chave:

Teste Atitudes Alimentares para Crianças, adolescentes, comportamento alimentar, insatisfação corporal

Resumo

CONTEXTO: O Teste de Atitudes Alimentares é o instrumento mais utilizado para avaliar distúrbios alimentares em adultos e adolescentes em uma variedade de culturas e amostras. OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi avaliar as propriedades psicométricas da versão portuguesa da Escala de Atitudes Alimentares para Crianças (ChEAT). MÉ;TODO: Novecentos e cinquenta e seis alunos do ensino secundário (565 moças e 391 moços) responderam ao ChEAT. O cálculo da fidelidade teste-reteste foi feito por meio das respostas de 206 participantes da amostra total que voltaram a responder ao questionário após quatro a seis semanas. As análises psicométricas foram realizadas para o total da amostra e para ambos os sexos separadamente. RESULTADOS: A consistência interna e a fidelidade teste-reteste foram satisfatórias. A análise fatorial em componentes na amostra total resultou em quatro fatores que explicam 42,35% da variância total. A composição dos fatores foi semelhante na amostra total e em ambos os sexos. Os fatores denominaram-se: F1 "Medo de Engordar"; F2 "Comportamentos Restritivos e Purgativos"; F3 "Preocupação com a Comida" e F4 "Pressão Social para Comer". A validade concorrente foi explorada com a Escala de Silhuetas Corporais (CDFRS) e foi elevada. CONCLUSÃO: A versão portuguesa do ChEAT é um instrumento útil e válido para a avaliação de atitudes e comportamentos alimentares em adolescentes portugueses.

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Publicado

2012-01-01

Edição

v. 39 n. 6 (2012)

Seção

Artigos Originais

Licença

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Como Citar

Validação portuguesa do teste de atitudes alimentares para crianças. (2012). Archives of Clinical Psychiatry, 39(6), 189-193. https://doi.org/10.1590/S0101-60832012000600002