Comparative performance of the mussels Perna perna and Perna viridis, cultivated at four different depths

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da variabilidade ambiental sobre o crescimento e a sobrevivência de mexilhões subtropicais e tropicais Perna perna e Perna viridis em quatro profundidades de cultivo no Golfo de Cariaco, durante um ciclo anual. Juvenis de P. perna (39,1±1,88 mm em comprimento de concha) e P. viridis (36,7±1,87 mm) foram semeados em cordas de nylon (3/4") e suspensos de uma jangada em 1, 3, 6 e 9 m de profundidade. A cada seis semanas, foram amostradas três repetições de cada espécie em cada profundidade. Os parâmetros de crescimento determinados foram: massa e comprimento de concha, massa seca dos tecidos moles, bem como incrustação (fouling) e as taxas de sobrevivência. Temperatura, transparência, clorofila a, oxigênio, salinidade e matéria orgânica e inorgânica particulada foram registados a cada profundidade de cultura com o objetivo de relacionar crescimento e sobrevivência às alterações ambientais. O crescimento de ambas as espécies foi analisado em relação ao ambiente, especialmente à influência dos alimentos e da temperatura. Um período de estagnação do crescimento de P. perna foi associado à maior temperatura e menor biomassa de fitoplâncton, características da temporada com prevalente estratificação da coluna de água (agosto a novembro de 2007). Em contraste, o crescimento do P. viridis não estagnou, embora tenha sido gradual e relativamente inferior. Ao final, P. perna alcançou taxas de crescimento mais elevadas do que P. viridis. Possíveis estratégias de cultivo para melhorar a produção de ambas as espécies de mexilhão são discutidas.