“As condições De aceitação Da culinária Japonesa Na Cidade De São Paulo - Por Que Os Brasileiros começaram a Apreciar a culinária Japonesa?”. Estudos Japoneses, no. 23 (julho 10, 2003): 7–22. Acessado maio 1, 2024. https://revistas.usp.br/ej/article/view/142911.