Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects

Autores/as

  • Susana Marta Isay Saad USP; FCF

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000300018

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Descargas

Publicado

2006-09-01

Número

Vol. 42 Núm. 3 (2006)

Sección

Publicações Novas

Cómo citar

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects. (2006). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 42(3), 473-473. https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000300018