Probiotics in food safety and human health

Autores/as

  • Susana Marta Isay Saad USP; FCF

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000400017

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Publicado

2006-12-01

Número

Vol. 42 Núm. 4 (2006)

Sección

Publicações Novas

Cómo citar

Probiotics in food safety and human health. (2006). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 42(4), 615-615. https://doi.org/10.1590/S1516-93322006000400017