Efeitos de intervenções em saúde sobre os hábitos alimentares e medidas físicas
DOI:
https://doi.org/10.1590/S0080-62342012000300007Palavras-chave:
Educação em saúde, Hábitos alimentares, Obesidade, Estudos de intervençãoResumo
O estudo teve como objetivo determinar efeitos de intervenções em saúde sobre hábitos alimentares e medidas físicas. Trata-se de estudo de intervenção quase experimental com usuários de Serviço de Saúde. Avaliaram-se, portanto, hábitos alimentares, antropometria e pressão arterial (PA) e aplicou-se Questionário de Frequência Alimentar no ingresso dos indivíduos no serviço. Intervenções: grupos de atividade física e educação nutricional, e acompanhamento nutricional individual. Mensuraram-se os efeitos pela repetição das medidas físicas e pelo teste Como está sua alimentação. Foram avaliados 167 indivíduos (idade média=52,5±12,6; 92,8% mulheres). Após a intervenção, houve redução da PA sistólica (p=0,02) e do uso de banha animal (p<0,01); aumento do percentual de indivíduos com classificação normal para circunferência da cintura, do consumo diário de verduras/legumes e leite/derivados (p<0,01). Participar das intervenções foi efetivo para melhorar a alimentação e saúde dos usuários, denotando a importância de intervenções que associem práticas alimentares e atividade física para a promoção da saúde.Downloads
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Publicado
2012-06-01
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Artigo Original
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Como Citar
Mendonça, R. de D., & Lopes, A. C. S. (2012). Efeitos de intervenções em saúde sobre os hábitos alimentares e medidas físicas. Revista Da Escola De Enfermagem Da USP, 46(3), 573-579. https://doi.org/10.1590/S0080-62342012000300007