Competitividad del sistema agroindustrial del pollo de corte en Tocantins, el caso de la empresa"Frango Norte"

Resumen

El objetivo del artículo es analizar las relaciones contractuales y los arreglos organizacionales de la empresa"Frango Norte", bien como sus reflejos en sus niveles de competitividad. Además se pretende comprender las posibilidades y perspectivas futuras de la avicultura industrial en el Estado do Tocantins. La empresa en estudio es una de las dos firmas del ramo instaladas en mencionado Estado y sus productos abastecen a la mayor parte del mercado local, además de atender a otros Estados como Pará, Piauí y Maranhão. El método utilizado para la ejecución de este estudio fue el Análisis Estructural Discreto Comparado de la Nueva Economía Institucional, que consiste en la comparación entre diversas estructuras de governanzas como mecanismos para minimizar los costos de transacción. Los resultados revelan que la fase incompleta del sistema agroindustrial del pollo de corte de Tocantins, en especial las características del mercado local y de los proveedores, contribuye para que todavía exista informalidad en diversos eslabones de la cadena. La distancia y la falta de poder de negociación en las relaciones comerciales para realizar la adquisición de activos con elevado nivel de especificidad, en especial el pollo para la matanza y los pollitos para engordar, son algunos de los obstáculos para la actuación competitiva de la empresa"Frango Norte"