SILVA, Leopoldo Fernandes da. Virado de feijão: discursos médicos sobre a culinária caipira em São Paulo (1890-1930). Revista Ingesta, São Paulo, Brasil, v. 1, n. 2, p. 161–162, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p161-162. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164621.. Acesso em: 17 dez. 2024.