LIMA, Larissa Alves de. Manuais técnicos de confeitaria: apontamentos sobre edições e o mercado editorial carioca (Rio de Janeiro, 1850-1930). Revista Ingesta, São Paulo, Brasil, v. 1, n. 2, p. 246–247, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p246-247. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164687.. Acesso em: 21 nov. 2024.