A construção de um modelo alimentar para a América Latina: o ingresso da nutrição na agenda da saúde internacional (1921-1949). Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 68–81, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i1p68-81. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/152034.. Acesso em: 28 abr. 2024.