Do garfo à pena: uma história da alimentação do Rio Grande do Sul a partir de relatos de viajantes oitocentistas. Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 157, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p157. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164618.. Acesso em: 1 maio. 2024.