Trinchando o potencial gastronômico: reflexões sobre as fronteiras do comer na contemporaneidade. Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 228, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p228. Disponível em: https://revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164671.. Acesso em: 27 abr. 2024.