Possibilidades arqueológicas para a análise da Insegurança Alimentar na Alta Idade Média: um estudo de caso na Gália do Norte (séculos VIII-X)

Resumen

Este artigo investiga os desafios conceituais e metodológicos para a análise de possíveis episódios de fome e carência alimentar na Alta Idade Média, a partir da articulação entre Arqueologia e História. Entre os séculos VIII e X, observa-se um aumento nas menções à fome nas fontes escritas e, simultaneamente, na produção agrícola e no volume de estruturas de armazenamento alimentar, como evidenciado na região da Gália do Norte. A partir de uma abordagem interdisciplinar, propõe-se uma leitura cautelosa dos vestígios osteológicos e das estruturas de estocagem, com ênfase na relação entre desigualdade social e acesso aos alimentos. O artigo defende o uso de categorias analíticas mais compatíveis com os limites da evidência arqueológica (no caso, o conceito contemporâneo de Insegurança Alimentar) e analisa, como estudo de caso, o sítio “Le Chemin aux Errants”. Conclui-se que os registros de crises alimentares não devem ser interpretados apenas como reflexo de escassez produtiva, mas também
como expressões materiais de assimetrias sociais profundas, que causam disparidades tanto na distribuição quanto no acesso a tais gêneros alimentícios.