Selênio em bovinos leiteiros do estado de São Paulo. II Níveis de Selênio nas forragens e concentrados

Abstract

Oitenta pontos geográficos diferentes do estado de São Paulo foram amostrados quanto a alimentos volumosos e concentrados fornecidos aos animais, durante as épocas de chuva e de estiagem. Os resultados indicaram existir deficiências de selênio em gramíneas, que se acentuaram no período de estiagem. O milho, quer como planta inteira, ou grãos, mostrou-se pobre em selênio. Ao contrário, o farelo de trigo mostrou-se rico no teor do mineral.