Determination of energy metabolism in man

Authors

  • Vivian M. Miguel Suen Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
  • Geruza Alves da Silva Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
  • Júlio Sérgio Marchini Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2176-7262.v31i1p13-21

Keywords:

Nutrition. Energy Metabolism.

Abstract

Indirect calorimelry method gives the energy expenditure estimates through lhe determination of rate of oxidation of fuels: carbohydrate, protein and fat. In practice it can be used for a variety of purposes like energy expenditure of various physical aclivities and to study diseases like obesity, lung obstructive disease, diabetes mellitus, etc. This paper describes lhe basic methodology used at metabolic unit to determine CO

2 and O2 volumes and calculations involved in arriving ai lhe basal metabolic rale and diet induced thermogenesis.

 

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Vivian M. Miguel Suen, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
    Pós-Graduação em mestrado Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
  • Geruza Alves da Silva, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
    Docente da Divisão de Pneumologia Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.
  • Júlio Sérgio Marchini, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

    Docente da Divisão de Nutrição Clínica - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.

Published

1998-03-30

Issue

Vol. 31 No. 1 (1998)

Section

Simpósio: Nutrição Clinica

License

 

 

How to Cite

1.
Suen VMM, Silva GA da, Marchini JS. Determination of energy metabolism in man. Medicina (Ribeirão Preto) [Internet]. 1998 Mar. 30 [cited 2024 Jun. 29];31(1):13-21. Available from: https://revistas.usp.br/rmrp/article/view/7313