Administração das Práticas Estudantis de Hotelaria e Turismo nas Principais Universidades do Equador
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v26i3p695-718Palavras-chave:
Turismo, Hotelaria, Estágios, Educação superior, Equador.Resumo
Este artigo trata sobre um estudo realizado entre os administradores de estágios nos principais programas de hotelaria e turismo do Equador. Em base a estudos prévios sobre os estudantes e os empregadores no setor, o estudo tratou de identificar os melhores estágios e avaliar as opiniões dos coordenadores de estágios que poderiam servir como sugestões para outros programas de hotelaria e turismo. Conjuntamente, trabalha-se em encontrar melhores formas de criar, avaliar e administrar os programas de estágio; e em atender as necessidades dos estudantes e das indústrias de hotelaria e turismo. Sobretudo, o estudo busca melhorar a conexão entre a experiência prática da indústria e a teoria na sala de aula. Finalmente, se oferecem sugestões para futuras pesquisas.
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