Hoteles todo incluído en Cozumel: aproximación hacia la sustentabilidad como elemento competitivo del destino

Autores

  • Manuel González Herrera Universidad Central de Las Villas, Facultad de Ciencias Empresariales.
  • Alejandro Palafox Muñoz Universidad de Quintana Roo

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v18i2p220-244

Palavras-chave:

turismo, Hoteles Todo Incluido, destino turístico, Cozumel, sustentabilidad.

Resumo

EI artículo presenta los resultados del estudio realizado en Hoteles Todo Incluido (TI) de la Isla Cozumel, con eI propósito de alcanzar una explicación holística del modelo turístico conformado y proponer directrices para avanzar hacia la sustentabilidad. La conceptualización se fundamenta en el análisis de la gestión integrada de los destinos que operan bajo esta modalidad - según el caso de Cozumel -, y la formulación de estrategias que propicien la sustentabilidad del turismo como elemento competitivo en el Caribe. Así mismo, se debaten enfoques teóricos, se caracteriza el espacio turístico, y se reconstruye el proceso de formación y desarrollo del producto en el destino, consecuentemente se realiza el diagnóstico de hoteles TI como parte del modelo turístico de la ínsula, y se formula su proyección estratégica.

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Biografia do Autor

  • Manuel González Herrera, Universidad Central de Las Villas, Facultad de Ciencias Empresariales.
    Doctor en Ciencias Geográficas; master en Gestión Turística y en Gestión de Destinos Turísticos Locales. Profesor titular e investigador de! Centro de Estudios Turísticos, Facultad de Ciencias Empresariales, Universidad Central de Las Villas, Cuba; director de la Carrera de Licenciatura en Turismo; coordinador de proyectos de investigación con financiamiento nacional e internacional
  • Alejandro Palafox Muñoz, Universidad de Quintana Roo
    Maestro en Estudios Turísticos y Licenciado en Turismo. Profesor - Investigador de Carrera de Tiempo Completo adscrito a la División de DesarroJlo Sustentable (DDS) de la Universidad de Quintana Roo; miembro del Cuerpo Académico de Turismo. Secretario Técnico de Posgrado e Investigación de la DDS; coordinador de proyectos con financiamiento interno y externo en el ámbito nacional e internacional. Perfil Deseable de Promep.

Publicado

2007-11-18

Edição

Seção

Artigos e Ensaios

Como Citar

GONZÁLEZ HERRERA, Manuel; MUÑOZ, Alejandro Palafox. Hoteles todo incluído en Cozumel: aproximación hacia la sustentabilidad como elemento competitivo del destino. Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 18, n. 2, p. 220–244, 2007. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v18i2p220-244. Disponível em: https://revistas.usp.br/rta/article/view/62599.. Acesso em: 27 abr. 2024.