Cursos e programas de ensino em Turismo: realidade de cinco cidades brasileiras

Autores

  • Doris Van de Meene Ruschmann Universidade de São Paulo, Escola de Comunicações e Artes - ECA/USP
  • Mirian Rejowski Universidade de São Paulo, Escola de Comunicações e Artes - ECA/USP
  • Maria Cristina Cacciamali Universidade de São Paulo, Faculdade de Economia Administração e Contabilidade - FEA/USP

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v7i1p7-25

Palavras-chave:

ensino em Turismo, entidades, cursos e programas, Manaus, Salvador, Rio de Janeiro, São Paulo e Florianópolis, Brasil.

Resumo

Este artigo sintetiza inicialmente os estudos sobre a capacitação de recursos humanos para o Turismo no mundo e na América Latina. Em seguida, apresenta informações sobre o ensino em Turismo e Hotelaria no Brasil e destaca os principais resultados de pesquisa aplicada a entidades de ensino de Manaus, Salvador, Rio de Janeiro, São Paulo e Florianópolis. Descreve e analisa esses resultados em relação a cursos regulares e cursos não-regulares. Aponta recomendações para a valorização e melhoria da formação e capacitação de recursos humanos para o Turismo no Brasil.

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Biografia do Autor

  • Doris Van de Meene Ruschmann, Universidade de São Paulo, Escola de Comunicações e Artes - ECA/USP
    Bacharel em Turismo. Mestre e Doutora em Ciências da Comunicação (Turismo) pela ECA·USP. Docente dos cursos de graduação e pós-graduação da ECA.USP e do SENAC·SP. Consultora em Planejamento e Marketing Turístico.
  • Mirian Rejowski, Universidade de São Paulo, Escola de Comunicações e Artes - ECA/USP
    Bacharel em Turismo. Mestre e Doutora em Ciências da Comunicação (Turismo) pela ECA-USP. Docente dos cursos de graduação e pós-graduação da ECA-USP. Delegada Adjunta da AMFORT no Brasil. Editora da revista "Turismo em Análise".
  • Maria Cristina Cacciamali, Universidade de São Paulo, Faculdade de Economia Administração e Contabilidade - FEA/USP
    Bacharel em Economia Mestre e Doutora em Teoria Econômica pela FEA-USP. Livre-Docebte em Desenvolvimento Econômico e em Economia do Trabalho pela FEA-USP. Professora Titular do Departament de Ensino de Ecnonomia da FEA-USP onde leciona nos programas de graduação e de pós-graduação.

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Publicado

1996-05-06

Edição

v. 7 n. 1 (1996)

Seção

Artigos e Ensaios

Licença

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Como Citar

RUSCHMANN, Doris Van de Meene; REJOWSKI, Mirian; CACCIAMALI, Maria Cristina. Cursos e programas de ensino em Turismo: realidade de cinco cidades brasileiras. Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 7, n. 1, p. 7–25, 1996. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v7i1p7-25. Disponível em: https://revistas.usp.br/rta/article/view/63240.. Acesso em: 16 nov. 2024.