Demanda potencial por um curso de nutrição e conhecimento sobre a profissão por alunos de estabelecimentos de ensino de 2° grau de Piracicaba, SP

Autores

  • A.M.H. Ometto USP; ESALQ; Departamento de Economia Doméstica
  • M.C.O. Furtuoso USP; ESALQ; Departamento de Economia Doméstica
  • M.A.P. Pipitone USP; ESALQ; Departamento de Economia Doméstica
  • M.V. da Silva USP; ESALQ; Departamento de Economia Doméstica
  • G.L. Sturion USP; ESALQ; Departamento de Economia Doméstica

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0103-90161993000300027

Palavras-chave:

nutrição, atuação profissional, demanda de alunos

Resumo

O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e privada da cidade de Piracicaba, S.P. Foram levantadas informações sobre a opção profissional dos estudantes, o conhecimento do conteúdo dos cursos de nutrição e locais de atuação profissional. Os resultados da pesquisa revelaram a existência de uma substancial demanda potencial por um curso de nutrição a ser oferecido por uma universidade pública, preferencialmente localizada no interior do Estado de São Paulo.

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Publicado

1993-12-01

Edição

v. 50 n. 3 (1993)

Seção

Tópico Especial: Educação Agrícola

Licença

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Como Citar

Demanda potencial por um curso de nutrição e conhecimento sobre a profissão por alunos de estabelecimentos de ensino de 2° grau de Piracicaba, SP . (1993). Scientia Agricola, 50(3), 502-508. https://doi.org/10.1590/S0103-90161993000300027