Modelo teórico e experimental da reciclagem do Carbono-13 em tecidos de mamíferos e aves
DOI:
https://doi.org/10.1590/S0103-90162002000100003Palavras-chave:
aves de postura, C3, metabolismo nutricional, delta13C, modelo teórico-experimentalResumo
A diferença entre fontes alimentares da ordem de 14, originárias de plantas com ciclos fotossintéticos Carbono-3 (C3) e Carbono-4 (C4) e seus subprodutos, abre novas perspectivas para o estudo do metabolismo do carbono em aves e animais de pequeno porte. Os autores propõem um modelo teórico e experimental capaz de exprimir os resultados de enriquecimento relativo, delta per mil (delta) da razão 13C/12C versus tempo em diferentes tecidos. Utilizou-se a equação y(t) = (y0 -- q/k) e-kt + q/k onde, y(t) é a concentração isotópica no tempo desejado, y0 a concentração isotópica inicial existente no tecido, k é uma constante de troca isotópica com unidade 1/tempo, t é unidade de tempo e q é a taxa de entrada de metabólitos que contém carbono, com valores de delta/tempo. Para fígado de galinhas que tiveram a ração de ciclo fotossintético C4 substituída por dieta C3 obteve-se a equação delta13C = -24,74 + 12,37 e-0.237(nT), com meia-vida (T) de 2,9 dias. O patamar de equilíbrio de substituição do carbono foi alcançado em --24,48, de modo que praticamente 98,4% do conteúdo isotópico do C4 no fígado foi substituído por C3 após 5,6 meias-vidas. O modelo foi adequado para determinar o tempo de reciclagem total ou parcial da concentração de carbono nos tecidos em estudo.Downloads
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Publicado
2002-03-01
Edição
Seção
Ciência Animal e Pastagens
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Modelo teórico e experimental da reciclagem do Carbono-13 em tecidos de mamíferos e aves . (2002). Scientia Agricola, 59(1), 29-33. https://doi.org/10.1590/S0103-90162002000100003