De puertas abiertas al consumo

retórica de McDonald’s bajo presión

Resumen

El consumo de alimentos vinculados a la saludabilidad y a la sostenibilidad está conquistando cada vez más notoriedad mediática y una positiva valoración social y de marcas. A partir de esta constatación, nos proponemos discutir ese fenómeno basándonos en los preceptos del Análisis del Discurso de línea francesa, con el objetivo de observar cómo las redes de restaurante fast-food buscan reinventarse en ese nuevo escenario. En particular, investigamos de qué modo se da la construcción retóricadiscursiva del ethos y del pathos en la campaña publicitaria McDonald’s Puertas Abiertas y qué efectos de sentidos son evocados para persuadir al consumidor sobre la calidad de los productos de la red.