Una propuesta para caracterizar las estrategias persuasivas en las reseñas gastronómicas de influencers digitales en Instagram
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-5057.v16i2e232394Palabras clave:
Publicidad, Influenciadores digitales, Reseñas gastronómicas, InstagramResumen
Este texto plantea una propuesta de caracterización de estrategias persuasivas en reseñas gastronómicas de influenciadores digitales en Instagram. A partir de un enfoque etnográfico y de discusiones teóricas sobre el tema, se analizó cinco perfiles de influenciadores digitales brasileños: @sofiasporai, @reviewsporsp,
@rolezandoembrasilia, @indo.comer y @belemdiicas. Las estrategias persuasivas de las reseñas realizadas por los influenciadores en la plataforma son una forma de publicitación basada en la publicidad experiencial. En la construcción del mensaje, las reseñas movilizan dos lógicas: emocional y racional. Con base en relatos y en apelaciones emocionales, las reseñas tienen cinco características persuasivas: expresiones persuasivas, atributos gastronómicos, estímulos sensoriales, lenguaje coloquial y autenticidad.
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