Abate e exportação de jumentos no Brasil de 2002 a 2019

Autores

  • Mariana Bombo Perozzi Gameiro Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Animal, Pirassununga – SP, Brazil https://orcid.org/0000-0002-1652-8219
  • Vanessa Theodoro Rezende Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga – SP, Brazil
  • Adroaldo José Zanella Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Animal, Pirassununga – SP, Brazil https://orcid.org/0000-0002-5505-1679

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2021.174697

Palavras-chave:

Equídeos, Comércio, Bem-estar animal, Relações humano-animais

Resumo

A demanda internacional por jumentos vem aumentando drasticamente nos últimos anos, motivada pelo crescente interesse da China em produzir ejiao (medicamento tradicional feito a partir da pele do animal) e, em menor proporção, carne de jumento. Devido à redução de 75,4% na população de jumentos chineses nos últimos 25 anos, o país tem buscado se abastecer no mercado internacional, principalmente na África e na América do Sul. Com o objetivo de compreender a participação do Brasil neste cenário, este artigo apresenta e discute dados oficiais sobre abate de jumentos e exportação de carne e pele de jumentos no Brasil, de 2002 a 2019. Após a recente divulgação de notícias sobre maus-tratos relacionados ao comércio de jumentos no Nordeste do Brasil, o assunto tem atraído a atenção do poder público, da mídia e da sociedade civil, mas ainda carecia de uma descrição quantitativa que pudesse fornecer uma dimensão tangível à situação. A interpretação desses dados é feita com a colaboração de métodos de pesquisa qualitativa, enfatizando algumas facetas das relações humano-animais.

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Publicado

2021-04-20

Dados de financiamento

Como Citar

1.
Gameiro MBP, Rezende VT, Zanella AJ. Abate e exportação de jumentos no Brasil de 2002 a 2019. Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. [Internet]. 20º de abril de 2021 [citado 19º de maio de 2024];58:e174697. Disponível em: https://revistas.usp.br/bjvras/article/view/174697