The Equivocation of the Kitchens: Smokes, Humours and Other Excesses in the Meridional Andes
DOI:
https://doi.org/10.11606/2179-0892.ra.2016.124805Keywords:
Equivocation, Culinary, Landscape, NatureCulture, AndesAbstract
This paper focuses on the equivocation revealed during a project for the installation of efficient kitchens, carried out by an international financing program in a small Aboriginal community in Jujuy (Argentina). Two points of views were articulated there. On the one hand, the diagnosis of the project referred to an overexploited environment, with disproportionate use of firewood and excesses of smoke, related with health problems and global warming. On the other hand, local relationships refered to an under-exploited landscape, with the fireplaces integrating a wide network of relationships distributed throughout the inhabited space and in connection with multiple humors (wind, rain, lagoons). I suggest that these perspectives embody an “equivocation” (sensu Viveiros de Castro), and more than a simply error or communication failure, it is manifested as partial connections between homonyms ways to refer to the ‘same’ which open to different worlds: smoke and humorsDownloads
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