Innovación gerencial: los aspectos relevantes de la implementación de desarrollo integrado de productos en una empresa de alimentos.

Resumen

En la compleja trama del tejido decisorio de las empresas, cada vez mas, los gerentes necesitan de elementos para acertar sus blancos. Las empresas más competitivas han se preocupado en acertar mas, disminuir el tiempo de sus entregas, almacenar informaciones importantes entre otras medidas, criando mecanismos específicos para esto. Visando innovar las prácticas gerenciales de una empresa de alimentos, este trabajo presenta un modelo de implementación de un nuevo proceso gerencial de desarrollo integrado de productos e hace una analicé de sus principales aspectos relevantes. Utilizando-se da una metodología de estudio de caso fue posible entender los aspectos, través de la presentación de un modelo que fue construido envolviendo cerca de 50 procesos e 30 documentos, desarrollados en ciclos e obteniendo las aprobaciones de lo cuerpo directivo, por fases. Un conjunto de recomendaciones son presentadas, en lo final de este trabajo, en lo intuito de mostrar a los investigadores y estudiantes interesados en lo asunto su importancia y preocupaciones identificadas.