Settlers, contractors, and partners in coffee farming in southwest Minas Gerais: labor organization in Guaxupé, Muzambinho, and Guaranésia (1869-1930)
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2316-9141.rh.2020.235173Keywords:
Minas Gerais , 1869-1930, coffee cultivation, labor organization, colonate systemAbstract
From the final decades of the 19th century onward, there was a significant expansion of coffee plantations in the southwestern region of Minas Gerais. Properties that had previously been integrated into internal supply networks, producing food and raising livestock, quickly transformed into important coffee-growing hubs. In this article, we examine the labor systems employed in the productive units of the region—specifically in the municipalities of Guaxupé, Guaranésia, and Muzambinho—between 1869 and 1930. In the first part of the study, using notarized deeds related to the establishment and management of coffee plantations, we identify the labor arrangements implemented. In the second part, we narrow the scale of observation and analyze labor relations, particularly sharecropping, on one of the region’s main estates—Fazenda Nova Floresta.
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