A Segurança Alimentar Via Sistemas Alimentares Circulares e as Controvérsias da Transição para os ODS
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2237-1095.v8p215-225Palavras-chave:
Segurança alimentar, Controvérsias, Objetivos do desenvolvimento sustentável, Sistemas alimentares circulares, Políticas públicasResumo
Considerando a segurança alimentar como um dos grandes desafios atuais, procura-se abordar como algumas controvérsias[1] podem servir de impulso ou, ao contrário, criarem obstáculos para a adoção e implantação de metas vinculadas a Agenda 2030 das Nações Unidas. Procurando evidenciar a dimensão ambiental, esse ensaio estrutura-se em duas seções. A partir de uma introdução que aponta os vínculos entre padrões de alimentação e valores sociais, avança das teorias da transição ecológica para as controvérsias, conexões entre ecossistema, saúde humana e sistemas circulares e atores envolvidos.
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Referências
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