Análise comparativa entre as traduções de termos gastronômicos em Gabriela, Cravo e Canela e Dona Flor e seus dois maridos

Autores

  • Ivanir A. Delvizio Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"
  • Laura de Almeida Universidade Estadual de Santa Cruz

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2317-9511.v26i0p179-192

Palavras-chave:

Língua e Cultura, tradução cultural, identidade cultural

Resumo

Jorge Amado foi traduzido em vários idiomas, mas como foram estabelecidas as relações entre Língua e cultura? O presente trabalho visa analisar como os termos da culinária baiana foram transpostos para a Língua Inglesa. Comparamos obras do escritor em que a questão gastronômica ocupava um lugar importante. Escolhemos duas obras: Gabriela, Cravo e Canela e Dona Flor e seus dois maridos.Os termos gastronômicos foram classificados conforme a tipologia proposta por Vinay e Darbelnet. Os resultados foram analisados para verificar se existe uma padronização na tradução dos termos culturalmente marcados em obras diferentes. Além disso, verificamos o processo de distanciamento e proximidade entre as duas obras originais e suas traduções.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Biografia do Autor

  • Ivanir A. Delvizio, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"
    Graduada em Letras com Habilitação em Tradução (2003), Mestre (2006) e Doutora (2011) em Estudos Linguísticos pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP). Professora Assistente Doutora da UNESP no curso de Turismo do Câmpus de Rosana. Desenvolve pesquisas na área de Tradução, Terminologia e Terminografia.
  • Laura de Almeida, Universidade Estadual de Santa Cruz
    Graduada em Letras (PUC/SP), Mestre (1992) e Doutora (2008) em Linguística (USP). Professora do Departamento de Letras e Artes na Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC/Ilhéus/Bahia). Membro do Grupo de Pesquisa Kàwé - Núcleo de Estudos Afro-Baianos Regionais (NEAB) da UESC.

Downloads

Publicado

2015-12-29

Edição

v. 26 (2015)

Seção

Artigos

Licença

Copyright (c) 2023 Ivanir A. Delvizio, Laura de Almeida

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:

    1. Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution BY-NC-SA que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
    2. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
    3. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).

Como Citar

Delvizio, I. A., & Almeida, L. de. (2015). Análise comparativa entre as traduções de termos gastronômicos em Gabriela, Cravo e Canela e Dona Flor e seus dois maridos. Tradterm, 26, 179-192. https://doi.org/10.11606/issn.2317-9511.v26i0p179-192