Technology-mediated education in oropharyngeal dysphagia: undergraduate teaching proposal

Authors

  • Brenda Catalani Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru
  • Gabriele Ramos de Luccas Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru.
  • Giédre Berretin-Felix Universidade de São Paulo. Faculdade de Odontologia de Bauru.

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2525-376X.v4i1p71-83

Keywords:

Deglutition Disorders, Distance Education, Telemedicine

Abstract

The term dysphagia is defined as a symptom referring to difficulty during the swallowing process, caused by
esophageal or oropharyngeal dysfunction, which may induce nutritional and hydration insufficiency. Thus, the speech therapy proceeding is important, but a specific training is necessary for the efficient performance of the treatment of dysphagic individuals. With the increasing development of technology in the telecommunication area, teaching transmitted by information and communication technologies has become possible. The aim of this study is to verify the effectiveness of distance learning, associated to presential class, of the speech therapy students learning process of the Bauru School of Dentistry – USP. The participants in this research were students who had the discipline in person and others who had access to activities and contents in the Moodle Platform in addition to face-to-face teaching. All students answered a questionnaire before and after the course, with objective questions about the content addressed and a skills and competences evaluation protocol. In addition, they answered questions about online educational material. In the questionnaires results analysis there was a statistically significant difference between pre and post-discipline grades only for the hybrid teaching group students. Regarding the skills and competences protocol, the marks attributed in the end of the discipline in each aspect were similar for students of both groups. Regarding the students’ perception about the online material, everyone said that it helped or greatly helped in their professional formation. With this, the authors conclude that this new type of teaching was effective for this population.

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Published

2020-07-23

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Articles

How to Cite

CATALANI, Brenda; LUCCAS, Gabriele Ramos de; BERRETIN-FELIX, Giédre. Technology-mediated education in oropharyngeal dysphagia: undergraduate teaching proposal. Revista de Graduação USP, São Paulo, Brasil, v. 4, n. 1, p. 71–83, 2020. DOI: 10.11606/issn.2525-376X.v4i1p71-83. Disponível em: https://revistas.usp.br/gradmais/article/view/158461.. Acesso em: 21 jul. 2024.