Fatores críticos de sucesso no enoturismo no Vale dos Vinhedos – Brasil: una percepción de los enoturistas
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v34i1p85-104Palabras clave:
Factores críticos de éxito, Enoturismo, Turista del vino, Valle de los ViñedosResumen
Vale dos Vinhedos es una región enoturística consolidada, con una cosecha de uvas y vinos de calidad, premiados en todo el mundo. El objetivo de este artículo fue analizar los factores críticos de éxito del enoturismo en Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul – Brasil, en la percepción de los enoturistas. Se adoptó un enfoque de investigación exploratoriodescriptivo y cuantitativo, aplicando una encuesta. El cuestionario se basó en los factores críticos de éxito y el tipo de enoturista, se obtuvieron 304 cuestionarios. Los factores de éxito percibidos por los visitantes del Vale dos Vinhedos fueron el producto vitivinícola, el destino turístico, la cultura local, la orientación turística y la variedad de actividades. El tipo de enoturista predominante en la región es el enólogo seguido del enólogo. Este estudio proporciona información para investigadores y gerentes de la industria del vino sobre los factores críticos de éxito.
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