Organização e relações de trabalho em hotelaria na cidade de Natal

Authors

  • Maria das Graças de Menezes Venâncio Paiva Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v4i2p55-66

Keywords:

Hospitality resources, hotels, technology, organization and labour relationship, Natal, Rio Grande doNorte, Brazil, comparative study.

Abstract

The text discusses the technology held by hotels in Natal (RN), city belonging to individual entrepreneurs or economic groupe from the northeastern Brazilian region, pressuming that technology involves organization and labour relationship. ln methodological terms a comparison is made amongst a hotel owned by a local individual entrepreneur - but leased to a holding attached international chain - and the other hotels. Two logics are compared. The first one, homogeneous in terms of human resources management and controlled from abroad. The second one, weakened due to the present stage of Northeastern tourism development. Some theoretical considerations are made, also, about technology, management, labour relationship and the mediation system applied by posmodern organizations.

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Author Biography

  • Maria das Graças de Menezes Venâncio Paiva, Universidade Federal do Rio Grande do Norte - UFRN
    Mestre em Administração Pública pela Escola de Administração Pública da Fundação Getúlio Vargas. Especialista em Desenvolvimento Turístico pela SUDENE. Professora de Graduação e Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Published

1993-11-11

Issue

Section

Articles

How to Cite

PAIVA, Maria das Graças de Menezes Venâncio. Organização e relações de trabalho em hotelaria na cidade de Natal. Revista Turismo em Análise, São Paulo, Brasil, v. 4, n. 2, p. 55–66, 1993. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v4i2p55-66. Disponível em: https://revistas.usp.br/rta/article/view/63122.. Acesso em: 17 may. 2024.