El papel del ferrocarril en la definición del territorio turístico y los hoteles
un estudio sobre la Hotel Veraneio Desvio Blauth (Farroupilha/RS)
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v30i3p496-515Palabras clave:
Medios de hospedaje, Ferrocarril, Territorio turísticoResumen
En este artículo, el comienzo de la hospitalidad comercial de recreación está relacionado con la formación de equipamiento turístico en Farroupilha, en Serra Gaúcha y la implementación del ferrocarril. Esta condición se justifica desde el primer hotel de recreación, en la actual región turística Uva e Vinho, en el estado brasileño de Rio Grande do Sul, llamado Veraneio Desvio Blauth, objeto de este estudio. Así, el objetivo es describir el papel del sector de alojamiento y su importancia histórica como equipamiento proto-turístico, su funcionamiento y la importancia del ferrocarril en la definición del territorio turístico, actualmente conocido como Serra Gaúcha. Para justificar, se refuerza la comprensión de su contexto regional y territorial, calificando espacialmente e identificándolo como un lugar turístico. En este momento, el área tenía su formación y estructura pionera de alojamiento asociada con un entorno rural, montaña y clima bucólico. Su apogeo está directamente relacionado con el uso del ferrocarril como medio de acceso. El presente estudio comprende el período en que operaba la empresa turística, desde 1920 hasta mediados de la década de 1950. La metodología es un estudio de caso, con un enfoque cualitativo y descriptivo, con técnicas de investigación documental y entrevistas. Se concluye que la familia Blauth tiene un papel en la instalación y operación del equipo, observando sus cambios territoriales, con la introducción de una actividad diferente a la agricultura practicada por descendientes de inmigrantes italianos y alemanes, favorecida principalmente por el ferrocarril. La investigación apunta a su dependencia del acceso por ferrocarril, además de los factores de sucesión de la empresa, que llevaron al final de las actividades.
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