Defective products and harmful foods: reflections based on covid-19, with special reference to the Chilean legal system
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.rdisan.2021.195286Keywords:
Harmulf Foods, Consumer, Covid-19, Food SafetyAbstract
The purpose of this paper was to analyze the legal consequences derived from a harmful food, with a particular reference to the situation that arises when manufacturing and distributing it in the midst of the pandemic and in the Chilean legal system. To achieve this, the text is divided into four parts: link between consumer safety and food safety; approach to the concept of food; approach to harmful food; responsibility arising from the manufacture and distribution of harmful food in the midst of the pandemic. Based on the research, it was concluded that the same offence can be aggravated if it occurs in the context of a sanitary emergency.
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